tom ford parfium için ürünler (2)

CİNSLER & TOPRAKLAR Cinsault %70 Grenache %30 Parseller: Crabides köyü & Le Tourril Topografi: Kil- kireçli yamaçlar, Kil- kireçli ova, 20 ile 60m arasında yükseklik Alkol: %13 ŞARAP YAPIMI Üzümler, aromaların tazeliğini korumak için sabah erken saatte makineyle toplanır. Presleme, şarap mahzenine ulaştığı anda yavaşça yapılır. Düşük sıcaklıkta yerel mayalarla paslanmaz çelik tanklarda fermente edilir. Şişeleme öncesinde 8 ay boyunca termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda ince tortular üzerinde olgunlaştırılır. TADIM Çok açık bakır rengi. Davetkar burun, kavrulmuş badem, ince baharatlar, küçük kırmızı meyveler. Yumuşak bir başlangıç, kaplayıcı, zengin, hoş aromalara sahip taze bir ağız. Stil, ifade edici ve tipik bir Akdeniz karakterine sahip. YEMEK-ŞARAP UYUMU Karidesler Hacim (L): 0,75 Brüt ağırlık (Kg): 1,4

Organik tarıma geçiş. Gece hasadı. Termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda fermentasyon, Presleme. Termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda olgunlaştırma, Tortuda olgunlaştırma, Teknik mantar tıpa. Kilolu-kalkerli topraklar. Göz Pale pembe, pembe yansımalar. Burun Meyvemsi, yoğun, narin narenciye aromaları, hafif taze meyve aromaları. Ağız Aromatik, cömert, geniş, hafif gül notaları, hafif narenciye notaları, cömert kiraz notaları, zarif tanenler, ince tanenler, yağlı tanenler, yuvarlak, hafif mineral, yapılı gövde, iyi yoğunluk, uzun kalıcılık. Yemek & Şarap Eşleşmeleri Soğuk mezeler, Izgara karides, Izgara kırmızı etler, Asya spesiyaliteleri, Kırmızı meyveli tatlılar Renk: Pembe Üzüm Cinsi: Cinsault, Grenache Alkol: %13 Hacim: 300 cl (Şişe)